Resep Puding Roti Cokelat untuk Camilan Akhir Pekan

KOMPAS.com - Roti tawar sisa bisa dimanfaatkan menjadi camilan nikmat seperti puding roti panggang.

Puding roti biasanya terbuat dari roti tawar, susu cair, telur ayam, gula pasir, garam, dan vanila bubuk.

Kamu bisa menambahkan rasa dari cokelat bubuk dan topping kacang pecan atau almond. Cara membuatnya mudah, dapat dicona di rumah untuk camilan akhir pekan.

Simak resep puding roti cokelat berikut ini, dikutip dari buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Puding Roti Gurih, Tambah Bayam dan Jamur
• Resep Puding Roti dan Mentega Panggang, Dessert Lembut dan Manis
• Resep Puding Roti Durian, Sajikan dengan Vla Santan

Resep puding roti cokelat

Bahan:

• 6 lembar roti tawar, olesi mentega, potong dadu
• 500 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 80 gram gula pasir
• 35 gram cokelat bubuk
• 1/4 sdt garam halus
• 60 gram kacang pecan atau kacang almond, cincang
• 1/2 sdt vanili bubuk

Baca juga:

• Resep Puding Roti Tawar Keju Tapai, Harum dan Creamy
• Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut, Gampang Bikinnya
• Resep Puding Roti Tawar Cokelat, Bikin Pakai Air Fryer

Cara membuat puding roti cokelat:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.

2. Letakkan potongan roti dalam loyang tahan panas.

3. Campur cokelat bubuk dengan air

4. Dalam mangkuk lain, kocok susu, telur, gula pasir, larutan cokelat, dan garam. Tuang adonan di atas potongan roti, taburi kacang pecan atau almond cincang, dan vanili.

Letakkan loyang dalam loyang oven yang ukurannya lebih besar, tuangi air panas.

5. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 50 menit, hingga bagian tengah puding membeku. Angkat dan hidangkan segera.

Buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)