KOMPAS.com - Kamu tetap bisa membuat opor ayam kentang yang enak dan gurih meskipun tanpa santan.
Hidangan berkuah ini juga dibuat tanpa minyak goreng sama sekali. Cocok untuk kamu yang ingin membuat masakan minim minyak.
Cara membuat opor ayam kentang juga tidak sulit. Kamu bisa memakai bumbu siap pakai untuk memasak opor.
Selengkapnya, simak resep opor ayam kentang tanpa santan dari buku "40 Hidangan Sepinggan Minim Minyak" (2014) oleh Threes Emir terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Rebus ayam sampai empuk. Masukkan bumbu, aduk, masukkan potongan kentang.
2. Masukkan serai dan daun jeruk purut. Rasakan. Bila terasa kurang garam, tambahkan.
3. Bila ayam sudah lunak, angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.
Baca juga:
Buku "40 Hidangan Sepinggan Minim Minyak" (2014) oleh Threes Emir terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram