Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Risol Mayo Bayam, Bikin Kulit Risol Pakai Jus Sayur

Kompas.com - 18/08/2022, 12:34 WIB
Suci Wulandari Putri Chaniago,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Padukan jus bayam segar dengan adonan kulit risol untuk membuat risol mayo yang unik. 

Tidak hanya menarik dari sisi penampilan dan rasa, kandungan jus bayam pada adonan risol juga memberikan nutrisi tambahan.

Cara membuatnya serupa dengan risol mayo biasa yakni menggunakan isian daging asap, keju, mayones, irisan telur rebus.

Resep lengkap risol mayo bayam bisa dilihat di buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" (2020) karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga:

Resep risol mayo bayam

Bahan kulit risol mayo:

  • 125 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
  • 1 butir telur
  • 1 ikat bayam
  • 250 mililiter air bersih
  • 100 mililiter susu cair
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Baca juga: Resep Risol Mayo Isi Ham dan Keju, Seperti yang Sedang Viral

Isian risol mayo:

  • 5 lembar daging asap (potong-potong)
  • 3 lembar keju slice (bisa pakai keju parut)
  • 4 butir telur rebus (iris)
  • Mayones secukupnya

Bahan pelapis:

  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • Tepung panir secukupnya

Baca juga: Resep Risol Sayur, Pakai Sisa Roti Tawar dan Kulit Wortel

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com