KOMPAS.com - Kamu punya stok daging giling di freezer dan ingin mencairkannya untuk diolah menjadi aneka menu masakan?
Ada penjelasan seputar cara mencairkan daging giling beku yang benar agar tetap higienis dan segar. Dilansir dari beberapa sumber, simak tips mencairkan daging giling beku.
Baca juga:
Dilansir dari laman All Recipes, ada cara mencairkan daging giling beku di freezer. Caranya adalah dengan menaruhnya di lemari es. Namun, cara ini mungkin akan memakan waktu lebih lama sekitar 12-24 jam untuk mencairkan satu pon daging giling.
Pastikan kamu melapisi tempat penyimpanan daging giling agar air yang keluar tidak menetesi bahan makanan lainnya.
Kamu juga bisa mencairkan daging giling di semangkuk air dingin. Cara ini bisa mencairkan daging giling hanya dalam waktu satu jam saja.
Pastikan daging giling beku berada di dalam kemasan yang tidak bocor, rendam dengan air dingin. Namun, ganti air atau es batu setiap 30 menit agar air rendaman tidak berubah menjadi hangat yang bisa memunculkan bateri.
Namun, kalau kamu hanya memiliki waktu yang singkat misalnya hanya lima menit saja. Kamu bisa memasukkan microwave selama dua hingga tiga menit.
Balik daging setiap 45 detik agar mencair secara rata dan permukaan daging tidak gosong.
Baca juga:
Dilansir dari laman Insider, hindari mencairkan daging giling di suhu ruang. Mungkin kamu butuh waktu sekitar enam hingga delapan jam untuk mencairkannya.
Hal ini justru bisa membuat bakteri tumbuh subur di sekitarnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram