Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Martabak Manis Teflon Antigagal, Lembut dengan Topping Keju

Kompas.com - 07/08/2022, 13:17 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

KOMPAS.com - Ada cara membuat martabak manis teflon yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah. 

Bahan untuk membuatnya juga sederhana. Seperti tepung terigu, gula, ragi, dan telur. 

Pastikan saat akan memanggang adonan, aduk terlebih dahulu agar tepungnya tercampur. 

Simak resep martabak manis teflon antigagal dari buku "100 Resep Makanan Sehat Peningkat Imunitas & Kecerdasan Bayi - Balita" (2020) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep martabak manis teflon

Bahan 

  • 125 gram tepung terigu 
  • 25 gram gula pasir 
  • 1/2 sdt ragi instan 
  • 1 butir telur ayam 
  • 175 ml santan 
  • 1 ujung sendok teh baking powder 
  • 50 gram keju parut 

Baca juga:

Cara membuat martabak manis teflon

  1. Campurkan tepung bersama gula, ragi, dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tuang santan dan aduk hingga rata. Biarkan adonan mengembang kemudian masukkan baking powder. Aduk hingga rata. 
  2. Ambil wajan, tuang adonan di teflon kecil. Olesi dengan sedikit minyak, tuang satu sendok sayur kecil adonan tepung. Masak sampai matang dan balik sebentar. 
  3. Angkat martabak manis dan taburi dengan keju parut dan lipat. Hidangkan. 

Buku "100 Resep Makanan Sehat Peningkat Imunitas & Kecerdasan Bayi - Balita" (2020) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com