Cara Tepat Makan Pizza, Saran dari Koki Asli Italia

KOMPAS.com - Pizza atau piza merupakan sajian khas Italia yang terkenal dan mudah ditemui di Indonesia.

Piza dengan aneka topping bisa dibeli di banyak tempat. Mulai dari gerai, kafe, hingga restoran. Bahkan, penganan gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah.

"Ketika kamu menaburkan topping di atas adonan, itu namanya piza. Selama kamu menggunakan bahan makanan italia, kamu bisa menyebutnya piza italia," ujar koki di Casa Alba Ristorante, Patron Roberto Fiorini.

Roberto mengatakan, penyajian piza umumnya terbagi menjadi dua, yakni masih utuh atau sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

"Kalau pizanya belum dipotong saat disajikan, harus dipotong terlebih dulu di meja," ujar Roberto saat ditemui Kompas.com dalam Grand Opening Casa Alba Ristorante Menteng, Jumat (22/7/2022).

Baik sudah atau akan dipotong, pada akhirnya piza dimakan dengan menggunakan tangan, seperti saran Roberto.

Baca juga:

• Beda Cara Panggang 3 Jenis Pizza, Ada Calzone dan Pizza Lingkaran
• Resep Pizza Roti Tawar, Camilan Praktis dan Cepat Buatnya
• 5 Tips Membuat Adonan Pizza Tanpa Ragi, Masak Dulu Topping Sayuran