Resep Siomay Tahu Daging Sapi Buat yang Bosan Masakan Bersantan

KOMPAS.com - Jika biasanya siomay terbuat dari daging ikan, kali ini kamu bisa membuatnya menggunakan daging sapi.

Resep siomay tahu daging sapi ini cocok dijadikan camilan bagi kamu yang bosan dengan aneka olahan daging bersantan.

Sebab, siomay tahu daging tidak digoreng atau menggunakan santan sama sekali. Kamu hanya perlu mengadoni daging dan tepung, lalu mengukusnya.

Simak resep siomay tahu daging sapi dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" (2013) oleh Rih Lasmiatik terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• Resep Burger Nasi Isi Daging Sapi, Ide Olah Daging untuk Anak
• Resep Tumis Taoge Paprika Daging, Bisa Pakai Sisa Rendang Kemarin
• Resep Mi Goreng Aceh Pakai Daging Kambing, Butuh 2 Langkah Masak

Resep siomay tahu daging sapi

Bahan:

• 500 gr daging giling
• 1 butir telur
• 4 buah tahu cina, potong menjadi 4
• 2 sdm sagu
• 4 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt kaldu bubuk instan rasa daging
• 1/4 sdt minyak wijen

Bumbu yang dihaluskan:

• 1 sdm merica
• 10 siung bawang putih, iris, goreng
• Garam secukupnya