Resep Jus Mentimun Kedondong Madu, Bisa Kontrol Gula Darah

KOMPAS.com - Mentimun tidak hanya bisa disajikan sebagai pelengkap salad ataupun lalapan. 

Mentimun juga bisa diolah menjadi minuman segar yang menyehatkan, seperti jus.

Dalam buku " 150 Jus Mantap Kaya Gozo + 150 Info Nutrisi Sehat" (2014) karya Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dijelaskan cara membuat jus mentimun kedondong madu.

Lebih lanjut juga dijelaskan bahwa mentimun mengandung banyak serat, potasium, dan magnesium yang baik untuk mengontrol gula darah.

Tidak hanya itu, mentimun juga mengandung 90 persen air, sehingga dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang. Berikut resep jus mentimun kedondong madu yang bisa kamu coba buat di rumah:

Baca juga:

• Resep Jus Mentimun Pepaya, Atasi Perut Begah Setelah Makan Daging
• 5 Resep Sajian Mentimun Rendah Karbohidrat, Cocok untuk Camilan Sehat
• Resep Asinan Mentimun Muda Asam Pedas, Pendamping Makan Olahan Daging

Resep jus mentimun kedondong madu

Bahan jus mentimun kedondong madu:

• 200 gram mentimun (potong-potong)
• 100 gram kedondong (potong-potong)
• 2 sendok makan madu
• 200 ml air dingin
• 100 gram es batu

Baca juga:

• Resep Jus Nanas dan Mangga, Lancarkan Pencernan Usai Makan Daging
• Resep Jus Mangga dan Wortel, Minuman Sehat Kaya Vitamin A dan C
• Resep Jus Jeruk Melon Isi Stroberi, Minuman Sehat Setelah Makan Daging

Cara membuat jus mentimun kedondong madu:

Haluskan semua bahan menggunakan blender hingga rata, lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi dingin.

Buku " 150 Jus Mantap Kaya Gozo + 150 Info Nutrisi Sehat" (2014) karya Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com. 

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)