Berapa Lama Daging Sapi Giling Bisa Disimpan?

KOMPAS.com - Ada batas maksimal menyimpan daging sapi giling di rumah yang harus kamu ketahui.

Dilansir dari Still Tasty, lama menyimpan daging sapi giling bergantung pada metode yang digunakan.

Umumnya, daging sapi giling yang baru dibeli hanya bisa bertahan selama satu dua hari, atau mengikuti tanggal kadaluarsa yang tertera di kemasan.

Jika tidak langsung membuka kemasan daging sapi giling yang masih mentah dan baru dibeli, bahan makanan ini aman disimpan lebih dari dua hari.

Namun, dengan catatan bahwa daging sapi giling mentah ditaruh di kulkas selama penyimpanan.

Pasalnya, daging sapi giling mentah tidak mampu bertahan lama di suhu ruang karena bakteri pembusuk akan bertumbuh dengan cepat.

Pertumbuhan bakteri biasanya terjadi pada suhu empat sampai 60 derajat celsius. Daging sapi giling mentah yang disimpan pada suhu harus dibuang setelah dua jam.

Baca juga:

• Resep Samosa Daging Giling Sederhana, Camilan Goreng Khas Timur Tengah
• Resep Bolognese, Saus Tomat Campur Daging Giling untuk Pasta
• Resep Bola-bola Tahu Daging Giling, Bisa untuk Camilan atau Lauk Makan