Resep Puding Buah Naga Susu, Sajikan dengan Vla Vanila

KOMPAS.com - Buah naga bukan cuma enak dijadikan smoothie melainkan juga puding. Kamu membutuhkan agar-agar bubuk untuk membuat puding padat.

Kamu dapat sekalian membuat vla vanila sendiri. Bahan vla vanila yaitu susu bubuk, pasta vanili, kental manis, dan larutan tepung maizena.

Simak cara membuat puding buah naga vla vanila ala Foodplace berikut.

Baca juga:

• Resep Smoothie Bowl Buah Naga dan Mangga, Sarapan Sehat buat yang Lagi Diet
• Resep Es Krim Buah Naga Tanpa Mesin, Bikin Camilan Akhir Pekan
• Resep Buah Naga Cream Cheese, Sarapan Creamy

Resep puding buah naga

Bahan puding buah naga

• 1 buah naga
• 200 gram gula pasir
• 300 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 200 ml susu cair

Bahan vla vanila

• 20 gram susu bubuk
• 50 gram gula
• 1 sdt pasta vanili
• 2 sdm kental manis
• 100 ml air
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Baca juga:

• Resep Puding Buah Naga, Takjil Sederhana yang Lezat
• Resep Puding Buah Naga Leci, Camilan Sore Adem di Tenggorokan
• Resep Smoothies Kulit Buah Naga, Kreasi Sisa Bahan Makanan

Cara membuat puding buah naga

1. Belah buah naga, ambil dagingya. Siapkan blender atau food processor. Masukkan buah naga, gula pasir, dan air secukupnya. Haluskan.
2. Masukkan jus buah naga ke dalam panci. Tambahkan susu cair dan sisa air. Kalau suka manis, tambahkan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai sedang, aduk.
3. Tambahkan agar-agar bubuk, masak sampai larut. Angkat dan biarkan agak dingin. Tuang ke dalam gelas saji. Biarkan sampai padat. Sisihkan.
4. Siapkan panci bersih. Masukkan susu bubuk, gula, pasta vanili, kental manis, dan air. Masak sampai meletup-letup. Tuang larutan maizena. Aduk dan masak sampai vla kental. Angkat.
5. Tuang vla vanila ke atas puding buah naga yang sudah padat. Kamu dapat menyimpan puding ke dalam kulkas. Sajikan dingin.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)