[POPULER FOOD] 7 Makanan Jawa Tengah Ramah Vegetarian| Resep Bakso Bakar

KOMPAS.com - Makanan khas Jawa Tengah yang ramah vegetarian masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 15-17 Mei 2022.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan lima tempat beli kue legendaris dan terkenal di Yogyakarta. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep bola-bola daging goreng isi telur puyuh dan resep bakso bakar malang.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 15-17 Mei 2022.

Baca juga:

• Resep Nugget Tahu Ayam, Lebih Irit Jadi Lebih Banyak 
• Resep Sup Pangsit, Makanan Hangat yang Mudah

1. Resep Bola-bola Daging Goreng Isi Telur Puyuh buat Sarapan dan Bekal

Telur puyuh bukan cuma bisa direbus melainkan juga digoreng. Salah satu kreasi telur puyuh adalah quail scotch egg.

Quail scotch egg adalah telur puyuh yang dibalut daging sosis ala barat yang bentuknya seperti daging cincang, beda dengan sosis kebanyakan di Indonesia. 

Kamu dapat mengganti daging sosis tersebut dengan daging sapi cincang yang banyak dijual di Indonesia. Bisa juga menggunakan daging ayam cincang yang harganya lebih ekonomis.

Simak resep bola-bola daging goreng isi telur puyuh di sini. 

2. Tujuh Makanan Khas Jawa Tengah yang Ramah Vegetarian, Bukan Cuma Pecel

Makanan ramah vegetarian dan vegan biasanya tak jauh dari olahan sayur atau buah.

Kamu bisa menemukan beragam olahan sayur ramah vegetarian tersebut dengan mudah di Jawa Tengah. 

Baca juga: Resep Lotek Jogja, Sajian Ramah Vegetarian untuk Waisak

Pasalnya, makanan jgas Jawa Tengah banyak terbuat dari campuran sayur, tanpa penambahan daging sama sekali, sehingga aman dikonsumsi oleh vegetarian.

Simak makanan khas Jawa Tengah yang ramah vegetarian berikut ini. 

3. Lima Tempat Beli Kue Legendaris dan Terkenal di Yogyakarta, Ada Pukis Kotabaru

SHUTTERSTOCK/ Eva Hidayah Ilustrasi roti sisir jadul.

Kamu bisa menemukan berbagai tempat beli kue atau roti yang legendaris dan terkenal di Yogyakarta. Beberapa di antaranya sudah berusia puluhan tahun, sementara sebagian lainnya baru berdiri namun sudah dikenal luas di Yogyakarta.

Selengkapnya, simak lima tempat beli kue legendaris dan terkenal di Yogyakarta berikut ini.