Resep Mocktail Stroberi dan Jeruk Nipis, Minuman Segar Penghalau Panas

KOMPAS.com - Cuaca panas mulai melanda sejumlah daerah di Indonesia. Tidak heran jika kamu ingin menyegarkan diri dengan segelas minuman dingin.

Mocktail dapat menjadi pilihan yang tepat. Bahan yang dapat digunakan untuk membuat mocktail pun beragam seperti stroberi dan jeruk nipis.

Taste.com.au punya resep mocktail stroberi dan jeruk nipis sebanyak 1,5 liter yang dapat kamu bikin di rumah.

Baca juga:

• Apa Bedanya Cocktail dan Mocktail, Minuman yang Sering Muncul di Pesta
• 10 Rekomendasi Mocktail untuk Sajian Natal, Segar dan Manis
• 3 Cara Membuat dan Sajikan Mocktail, Salah Satunya Gunakan Buah Segar

Resep mocktail stroberi dan jeruk nipis

Bahan mocktail 

• 500 gram stroberi, buang daunnya, belah dua
• 110 gram gula kastor (bisa diganti gula halus)
• 60 ml air jeruk nipis
• 1/4 sdt garam laut untuk taburan (disarankan pakai sea salt flakes)
• 30 gram daun mint segar (opsional)
• 1 sdt jahe parut (opsional)
• Es batu secukupnya

Baca juga:

• Resep Mocktail Jeruk Nanas, Minuman Segar Selain Sirop untuk Lebaran
• Resep Mocktail Jus Delima Rempah, Sajikan untuk Minuman Natal
• Resep Mocktail Mangga Nanas, Penambah Energi di Pagi Hari

Cara membuat mocktail stroberi dan jeruk nipis

1. Siapkan blender. Masukkan 450 gram stroberi, gula, air jeruk nipis, garam, daun mint, jahe, dan 500 mililiter air dingin.
2. Saring jus stroberi, tuang ke dalam teko. Buang ampasnya. Tuang 250 mililiter air dingin ke dalam jus stroberi.
3. Iris tipis 50 gram stroberi. 
4. Siapkan gelas saji. Masukkan es batu, tuang jus stroberi. Hiasi dengan irisan stroberi. Sajikan selagi dingin.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)