Resep Sego Godog, Nasi Rebus Khas Jawa Tengah

KOMPAS.com - Sego godog merupakan nasi yang dimasak bersama bumbu dasar putih dan sayuran. Makanan tersebut biasanya dijual di warmindo atau warung burjo bersama dengan mi godog dan nasi goreng magelangan.

Cara bikin sego godog tinggal tumis dan rebus semua bahan. Alat yang dibutuhkan untuk membuat sego godog hanyalah wajan sehingga menu ini cocok untuk anak kos dengan keterbatasan alat masak.

Foodplace membagikan cara membuat sego godog antiribet dan enak berikut.

Baca juga:

• Resep Sego Godog Khas Jawa Tengah, Bisa Pakai Nasi Sisa
• Resep Mie Jawa Godog, Hidangan Berkuah untuk Makan Malam
• Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap

Resep sego godog

• 3 sdm Grouu Coconut Cooking Oil atau minyak
• 2-3 sdm Grouu Bumbu Dasar Putih
• 3 sdt Grouu Chicken Bone Brooth atau kaldu
• 2 centong nasi
• 3 buah cabai, iris
• 100 gram kol, iris
• 5 lembar pakcoy, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 100 gram ayam, potong
• 3 buah bakso, iris
• 1 sdm kecap manis
• 1  sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• Kaldu bubuk secukupnya

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Magelangan ala Warung Burjo
• Resep Nasi Goreng Kaki Lima Magelangan, Tambah Mi Telur

Cara membuat sego godog

1. Panaskan Grouu Coconut Cooking Oil. Tumis bumbu dasar putih dan cabai. Masukkan ayam, bakso, dan sosis. Masak hingga setengah matang.
2. Masukkan Grouu Chicken Bone Brooth. Tambahkan bumbu dan penyedap. Tuang air dan koreksi rasa.
3. Masukkan kol dan pakcoy berikut dengan nasinya. Aduk dan taburkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Baca juga:

• Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam ala Abang Burjo
• Resep Bubur Ketan Kacang Hijau ala Burjo buat Sarapan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)