KOMPAS.com - Udang termasuk salah satu bahan makanan yang mudah diolah dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.
Ada banyak jenis olahan udang yang biasa dicoba, seperti ditumis, dipanggang, dan digoreng.
Jika kamu bosan dengan olahan udang biasa, maka kamu bisa mencoba berkreasi dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Salah satunya membuat olahan gimbal udang.
Selain rasanya yang enak, gimbal udang dapat dijadikan sebagai lauk pendamping saat makan siang.
Tidak sulit membuat gimbal udang, berikut resepya dari buku "Gemar Makan Ikan 25 Cita Rasa Udang" (2012) karya Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Buku "Gemar Makan Ikan 25 Cita Rasa Udang" (2012) karya Lilly T. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.Lihat postingan ini di Instagram