Bit Bisa Diolah Jadi Apa? Coba Bikin Keripik Buah Bit

KOMPAS.com - Buah bit bisa diolah menjadi apa? Coba buat keripik buah bit renyah memakai oven atau air fryer.

Keripik buah bit ini bisa menjadi alternatif camilan saat sedang diet. Cara membuatnya cukup simple karena hanya perlu empat langkah masak. 

Yuk ikuti resep keripik buah bit dari laman All Recipes berikut.

Baca juga:

• 4 Cara Pilih Buah Bit Segar, Perhatikan Ukurannya
• Mengulik Buah Bit, Umbi Berwarna Merah untuk Bikin Jus

Resep keripik buah bit

Bahan

• 6 buah bit ukuran sedang, cuci dan potong ujungnya
• 1 sdm minyak zaitun 
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• 1/4 sdt bubuk bawang putih
• 1/8 sdt lada hitam giling
• 1/4 sdt dill (bisa diganti parsley atau rosemary)

Baca juga: Resep Jus Buah Bit Kelapa Muda, Tidak Bau Tanah

Cara membuat keripik buah bit

1. Iris tipis buah bit dengan ketebalan sekitar 1,5 sentimeter menggunakan pasah atau mandolin. Tempatkan irisan bit di dalam mangkuk lalu beri garam, aduk rata. 

Diamkan sekitar 30 menit lalu tiriskan untuk membuang airnya.

2. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celius. Lapisi dua loyang dengan kertas roti.

3. Tuang minyak zaitun di atas bit, aduk sampai rata. Campur bubuk bawang putih, lada hitam, dan dill di dalam mangkuk kecil. Taburkan ke atas bit lalu aduk sampai rata. 

4. Tata bit di atas loyang agar tidak saling tumpuk. Panggang di dalam oven sampai renyah, sekitar 40-50 menit. Sebelum disajikan taburi garam sebagai tambahan jika suka. 

Baca juga: 7 Cara Makan Buah Bit, Olah Jadi Aneka Hidangan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)