Resep Bihun Goreng Sayur Bakso buat Sarapan

KOMPAS.com - Bihun dapat diolah bersama bakso dan sayur menjadi hidangan lezat. Bihun mudah matang jadi cara membuat bihun goreng relatif cepat.

Bumbu bihun goreng di antaranya adalah saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Perpaduan ketiga bumbu tersebut membuat rasa bihun lezat.

Foodplace mempunyai cara simpel membuat bihun goreng sebagai berikut.

Baca juga:

• 15 Resep Olahan Bihun Spesial, dari yang Kuah hingga Goreng
• 4 Cara Masak Bihun agar Tidak Hancur dan Menggumpal
• 3 Cara Goreng Mi atau Bihun agar Tidak Putus, Meskipun dalam Jumlah Banyak

Resep bihun goreng sayur bakso

Bahan bihun goreng

• 50 gr bihun jagung
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 5 buah bakso, iris
• 20 gr wortel, iris
• 20 gr kol, iris
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada
• 20 ml kaldu cair
• Daun bawang secukupnya, iris

Baca juga:

• Resep Bihun Goreng dengan Sayuran dan Sosis, Cocok untuk Sarapan
• Resep Bihun Goreng Pedas, Pakai Ebi agar Makin Lezat
• Resep Bihun Goreng Sayur Tanpa Kecap Manis, Pakai Bumbu Ulek Kasar

Cara membuat sayur bakso

1. Rebus bihun jagung, tiriskan. Sisihkan.
2. Campur saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen di dalam mangkuk. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bakso, wortel, dan kol. Aduk rata.
4. Masukkan bihun dan racikan bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tuang air kaldu agar semua tercampur rata. Tambahkan daun bawang sesuai selera. Angkat dan sajikan.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)