Resep Wedang Jeruk Selasih, Minuman Hangat untuk Sakit Tenggorokan

KOMPAS.com - Minuman hangat bisa jadi 'penolong' untuk meredakan sakit tenggorokan atau batuk. Selain jahe, kamu pun bisa membuat minuman hangat dengan menggunakan jeruk. 

Karena kaya vitamin C, wedang jeruk ini bisa meningkatkan imunitas. Jika suka, wedang jeruk pun dapat ditambahkan dengan biji selasih. 

Yuk ikuti resep wedang jeruk selasih dari "Yuk Wedangan! Minuman Hangat Legendaris" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep Wedang Uwuh Simple, Minuman Hangat untuk Tingkatkan Imunitas
• Resep Minuman Hangat Jeruk Jahe Madu, Lunturkan Lemak dan Rasa Enek

Resep wedang jeruk selasih 

Bahan

• 15 buah jeruk peras, ambil airnya 
• 750 ml air 
• 100 gram gula pasir 
• 2 sdm biji selasih, rendam dengan 50 ml air hangat

Cara membuat wedang jeruk selasih

1. Rebus air mendidih, masukkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata. 

2. Siapkan gelas, beri masing-masing biji selasih yang sudah direndam ke tiap gelas. Tuang air jeruk peras ke dalamnya. 

3. Hidangkan selagi hangat. 

Baca juga: Resep Wedang Jahe Angkringan untuk Hangatkan Badan

Buku "Yuk Wedangan! Minuman Hangat Legendaris" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)