2 Cara Mudah Keluarkan Puding dari Cetakan, Tak Perlu Basahi Loyang

KOMPAS.com - Puding merupakan makanan penutup dengan rasa kenyal dan lembut. Ada banyak resep puding yang bisa diikuti. Mulai dari resep puding lapis, resep puding buah, hingga resep puding cake.

Kalau kamu berniat membuat puding dengan menggunakan cetakan. Ada cara mengeluarkan puding dari loyang yang bisa kamu ikuti dengan mudah.

Baca juga:

• Resep Puding Gula Merah Kelapa, Ide Hamper Teman Isoman Covid-19 
• Resep Puding Busa Lembut 3 Warna, Bisa untuk Jualan

Dilansir dari buku “Sukses Membuat Aneka Kue” (2014) oleh Diah Nimpuno terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ikuti cara mudah lepaskan puding dari cetakan.

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi puding kelapa gula merah.

1. Sisipkan pisau tipis

Cara keluarkan puding dari cetakan yang pertama adalah dengan menyisipkan pisau tipis di antara dinding loyang atau cetakan dengan puding.

Setelah itu, ungkit sedikit agar udara masuk. Kalau udara masuk dan memenuhi ruang pada cetakan, maka puding agar mudah dikeluarkan.

Baca juga:

• Resep Puding Karamel Panggang untuk Hadiah Hari Ibu 
• Resep Puding Kental Manis yang Lembut dan Legit

SHUTTERSTOCK/ sri widyowati Ilustrasi kreasi puding tape ketan.

2. Rendam dengan air panas

Cara membuat puding cantik dengan bentuk yang rapi tanpa cuil adalah dengan merendam cetakan dalam air panas.

Merendam cetakan dengan air panas bisa melunakkan puding yang mengeras. Hal tersebut membuat adonan puding yang menempel pada loyang bisa lunak dan mudah dikeluarkan.

Buku “Sukses Membuat Aneka Kue” (2014) oleh Diah Nimpuno terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Puding agar Tidak Mudah Berair, Set Sempurna
• 7 Cara Membuat Puding Enak Anti-gagal, Jangan Aduk Pakai Spatula Kayu

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)