8 Resep Asinan Buah, Asam Pedasnya Bikin Segar Mata dan Tenggorokan

KOMPAS.com - Asinan buah bisa menjadi hidangan penyegar untuk pendamping menu makan utama. Cara membuat asinan buah cukup mudah.

Kamu bisa menggunakan aneka jenis buah yang mudah dicari, seperti nanas, mangga muda, dan pepaya muda.

Selain itu, bahan untuk membuat kuah asinan buah juga cukup simpel. Ada cuka, ebi, cabai merah, dan air.

Kalau kamu ingin membuat asinan buah di rumah, ikuti delapan cara buat asinan buah berikut ini.

Baca juga:

• Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang
• Resep Asinan Sayur, Rasanya Asam, Manis, dan Segar

1. Resep asinan buah mangga muda

Cara membuat asinan buah yang pertama ini menggunakan mangga muda yang diparut kasar sebagai bahan utamanya. Rasa asam dari mangga muda cocok dipadukan dengan bumbu pedas manis.

Baca juga: Resep Asinan Mangga Muda Parut Kasar, Asin Manis Pedas Jadi Satu

SHUTTERSTOCK/Erlita Dwi Arini ilustrasi asinan salak.

2. Resep asinan buah salak

Punya stok salak dalam jumlah banyak di rumah? Ikuti resep asinan buah simpel yang satu ini.

Bahan untuk membuat asinan salak, ada buah salak, air, garam, cabai merah, cuka, air kapur sirih, dan gula.

Baca juga: Resep Asinan Salak, Camilan Simpel dan Menyegarkan untuk Vegan

3. Resep asinan buah mangga serut

Asinan buah dengan mangga serut ini cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Simpan asinan mangga di lemari es selama seharian agar bumbu asinan buah menyerap kedalam mangga.

Baca juga: Resep Asinan Mangga Serut, Camilan Segar Pedas Manis

4. Resep asinan buah jambu segar

Asinan buah yang satu ini memiliki kuah segar yang pedas sekaligus manis. Bahan yang digunakan juga cukup sederhana.

Seperti jambu, jeruk kunci, cabai, gula, dan garam. Kamu bisa mengikuti cara buat asinan buah berikut ini.

Baca juga: Resep Asinan Jambu Segar, Cocok untuk Cuaca Panas

SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H Ilustrasi asinan buah rambutan kiamboy.

5. Resep asinan buah rambutan kiamboy

Resep asinan buah selanjutnya menggunakan rambutan kiamboy sebagai bahan utamanya. Kiamboy merupakan manisan dari buah plum yang punya rasa asam, asin, dan manis.

Kamu bisa menggunakan rambutan manis yang mudah dikupas untuk membuat rambutan kiamboy.

Baca juga: Resep Asinan Rambutan Kiamboy, Bikin Nagih!

6. Resep gohu pepaya

Pepaya merupakan buah yang mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Salah satunya asinan buah khas Manado yang punya cita rasa pedas.

Baca juga: Cara Membuat Gohu Pepaya, Asinan Khas Manado nan Segar

7. Resep asinan buah mangga rambutan

Cara membuat asinan buah ini menggunakan buah seperti mangga, jambu air, nanas, dan rambutan.

Gunakan bahan seperti cabai, ebi, gula, cuka, dan air untuk membuat kuah asinan buah yang satu ini.

Baca juga: Resep Asinan Mangga Rambutan, Camilan Saat Musim Mangga

8. Resep asinan buah khas Bogor

Ada resep asinan bogor menggunakan buah yang gampang dicari. Kamu bisa mengikuti delapan cara membuat asinan buah untuk hidangan penyegar di rumah.

Baca juga: Resep Asinan Buah Khas Bogor, Camilan Sehat dan Menyegarkan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)