Resep Spageti Ayam Saus Kacang, Pakai Selai Organik

KOMPAS.com - Terdapat dua saus spageti yang populer yaitu bolognese yang berbasis tomat dan daging serta carbonara yang mengandung keju.

Selain kedua saus tersebut, kamu dapat membuat kreasi spageti dengan menggunakan saus kacang.

Bahan utama saus kacang adalah selai kacang, kecap asin, dan bawang putih.

Kamu dapat mengikuti cara membuat spageti saus kacang ala Foodplace berikut.

Baca juga:

• Cara Masak Spageti agar Tidak Lengket, Pastikan Pakai Air Mendidih
• Cara Simpan Spageti atau Pasta Sisa, Bisa Tahan Sampai 3 Bulan
• Cara Makan Spageti Seperti Orang Italia, Jangan Potong Spageti

Resep spageti saus kacang

Bahan spageti saus kacang

• 500 gram dada ayam filet tanpa kulit, rebus dan suwir
• 8 sdm (125 gram) selai kacang organik
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdt bawang putih cincang
• 1 1/2 sdt cabai bubuk
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 ruas jahe, geprek
• Garam dan lada secukupnya
• 1 cangkir kaldu ayam
• 800 gram whole-wheat spaghetti, masak sampai al dente
• 150 gram vegetable mix (campuran wortel, kacang polong, buncis)

Baca juga:

• Resep Shirataki Carbonara, Spageti Sehat buat Menu Diet
• Resep Spaghetti Brulee, Spageti Panggang yang Cocok buat Jualan
• Resep Spageti Udang Saus Thailand, Hidangan Praktis buat Dinner

Cara membuat spageti saus kacang

1. Panaskan wajan antilengket, beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum. Tambahkan kecap asin, cabai bubuk, garam, dan lada. Aduk rata.
2. Masukkan ayam suwir, vegetable mix, dan selai kacang. Tuang kaldu ayam, masak sampai mendidih. Masukkan spageti yang sudah direbus. Aduk sampai spageti bercampur dengan bumbu.
3. Angkat dan letakkan spageti di atas piring. Sajikan spageti.

Baca juga:

• Resep Spaghetti Pesto Bayam untuk Menu Makan Malam
• Resep Spaghetti Panggang, Bikin Sarapan Bisa untuk Bekal Kantor
• Resep Spaghetti Aglio e Olio, Sarapan Murah ala Italia

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)