Resep Cincau Jahe Cappuccino, Minuman Hangat untuk Musim Hujan

KOMPAS.com - Minuman hangat dengan aneka bahan bermanfaat dapat membantu menjaga imun tubuh selama musim hujan. 

Kamu bisa membuat cincau jahe cappuccino, yang terdiri dari cincau hitam, aneka rempah, dan cappuccino bubuk. 

Semua bahan tersebut baik untuk kesehatan. Resep dari Sajian Sedap ini bisa dinikmati dalam kondisi hangat maupun dingin. Yuk coba buat untuk musim hujan berikut. 

Baca juga:

• Resap Wedang Ronde Isi Kacang, Camilan Hangat untuk Malam Sejuk 
• Resep Bandrek Jahe Merah, Wedang Hangat buat Musim Hujan

Resep cincau jahe cappuccino

Bahan: 

• 500 gram jahe, dibakar, dimemarkan
• 2 batang serai dibakar, dimemarkan
• 2 buah kapulaga, dimemarkan
• 2 buah cengkeh,
• 4 cm kayu manis
• 1.250 ml air
• 50 gram gula pasir
• 2 sachet cappuccino bubuk
• 2 sendok makan kental manis
• 200 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
• 500 gram es batu

Cara membuat cincau jahe cappuccino:

1. Rebus air dengan sembua bahan rempah hingga harum. 

2. Saring air dan bahan rempah. Masukkan cappuccino bubuk dan kental manis. Aduk rata. Siram ke gelas berisi cincang hitam. 

Baca juga:

• Resep Bajigur Khas Sunda, Wedang Hangat dari Gula Aren dan Santan
• Resep Kopi Tubruk Jahe, Minuman Hangat Saat Hujan Tiba
• Resep Wedang Jahe Santan, Minuman Hangat untuk Musim Pancaroba