7 Resep Kue dari Tepung Beras yang Digoreng, Ada Kembang Goyang

KOMPAS.com - Tepung beras biasa digunakan sebagai bahan dasar membuat jajanan pasar seperti serabi atau kue lapis.

Selain untuk membuat aneka jajajan basah, tepung beras juga bisa diolah menjadi aneka kue renyah yang dimatangkan dengan cara digoreng.

Kompas.com merangkum, ada beberapa resep kue dari tepung beras yang digoreng seperti kue cucur dan kue kembang goyang yang mudah dibuat.

1. Resep kue cucur gula merah

Kue tradisional Indonesia yang bisa kamu jadikan suguhan adalah kue cucur. Kue dari tepung beras yang digoreng ini bisa kamu buat dengan mudah.

Pastikan jumlah minyak untuk menggoreng agar hasilnya maksimal.

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual

DOK.SHUTTERSTOCK/Aris Setya Ilustrasi kembang goyang.

2. Resep kembang goyang

Resep kembang goyang bisa kamu coba untuk membuat isi stoples camilan di rumah. Kata goyang yang tersemat pada namanya mengacu pada proses membuatnya.

Bahan untuk membuat kue kembang goyang adalah tepung beras, gula, telur, dan santan.

Baca juga: Resep Kembang Goyang, Camilan Goreng Renyah Khas Betawi

3. Resep kue akar kelapa

Kue akar kelapa merupakan kue kering khas Betawi. Kamu bisa mengikuti resep kue akar kelapa dengan bahan seperti santan, tepung beras, tepung ketan, dan gula.

Baca juga: Resep Kue Akar Kelapa, Kue Kering Khas Betawi yang Gurih

4. Resep keciput wijen

Kamu bisa menggunakan tepung beras ketan untuk membua keciput wijen yang renyah. Bentuknya sekilas mirip dengan onde-onde yang berukuran kecil.

Hanya saja, keciput wijen tidak memiliki isi.

Baca juga: Resep Keciput Wijen, Kue Kering Goreng untuk Isi Stoples Lebaran

5. Resep kembang goyang khas Betawi

Masih dengan kue dari tepung beras yang digoreng, kamu bisa membuat kembang goyang untuk mengisi stoples camilan di rumah.

Sesuai dengan namanya, adonan kue ini digoyang hingga adonan terlepas dari cetakannya.

Baca juga: Resep Kembang Goyang Renyah dan Tidak Berminyak, Kue Lebaran Khas Betawi

SHUTTERSTOCK/Sylvia sooyoN ilustrasi kue cucur pakai kayu manis.

6. Resep kue cucur pandan

Kue cucur pandan bisa kamu jadikan ide jualan. Bahan untuk membuatnya ada tepung beras, daun pandan, gula pasir, pasta pandan, dan kayu manis bubuk.

Baca juga: Resep Kue Cucur Pandan buat Jualan, Bikin Tanpa Mixer

DOK.SHUTTERSTOCK/RIANA AMBARSARI Ilustrasi kue akar kelapa khas Betawi.

7. Resep akar kelapa keju

Olahan tepung beras yang satu ini menggunakan tepung beras ketan sebagai bahan dasarnya. Camilan ini terasa renyah dan gurih, cocok untuk camilan di rumah.

Baca juga: Resep Akar Kelapa Keju, Renyahnya Tahan Lama

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)