Resep Nasi Goreng Sehat Pakai Oats, Cocok untuk yang Sedang Diet

KOMPAS.com - Nasi goreng dengan tambahan oats cocok disantap bagi kamu yang sedang mencari menu sehat.

Oats diketahui memiliki beragam manfaat kesehatan. Salah satunya mampu membuat rasa kenyang bertahan lebih lama di dalam tubuh.

Selain itu, kandungan serat tinggi dalam oats juga dapat meredam nafsu makan sehingga cocok dijadikan menu diet.

Simak resep nasi goreng sehat dari buku "25 Resep Sarapan & Menu Favorit Serba Oats untuk Keluarga" (2013) oleh Fajar Ayuningsih terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• 15 Resep Olahan Jagung Sisa Barbeque, Ada Nasi Goreng dan Bubur Jagung
• Resep Nasi Goreng Kembang Kol, Bikin Sajian Vegetarian dari Bahan Sisa
• Resep Nasi Goreng Udang Sosis Pedas Gurih, Pakai Sosis Sisa Barbeque

Resep nasi goreng oats

Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 4 butir bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gr daging giling
• 75 gr wortel, potong dadu kecil
• 300 gr nasi pera
• 100 gr kacang polong beku, cairkan
• 150 gr oats siap masak, sangrai
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara membuat nasi goreng oats

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling dan wortel. Tumis hingga daging berubah warna dan bergumpal-gumpal.

2. Tambahkan nasi, kacang polong, dan oats. Bubuhkan kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam.

3. Aduk sambil tekan-tekan hingga nasi terlepas dan tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga nasi beraroma. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga:

• Resep Pancake Tofu dan Oatmeal, Ide Sarapan Sehat
• Tips Mulai Bisnis Makanan Sehat, Eksplor Beragam Bahan
• Resep Bubur Ayam Pakai Oats Cepat Masak, Bubur Versi Lebih Sehat

Buku "25 Resep Sarapan & Menu Favorit Serba Oats untuk Keluarga" (2013) oleh Fajar Ayuningsih terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)