3 Cara Kemas Ayam Kodok untuk Jualan, Bisa Pakai Tampah

KOMPAS.com - Ingin membuat hampers untuk keluarga atau sahabat? Kamu bisa membuat ayam kodok spesial dengan isian yang istimewa terbuat dari daging giling, aneka rempah, dan sayuran.

Setelah membuatnya, kamu bisa mengemas cantik ayam kodok dengan menggunakan beberapa wadah.

Melansir dari buku “Sukses Membuat Ayam Kodok Komplit” (2013) oleh Rr. Tri Palupi Prihendah Purwastuti dan Rr. Esti Nurtjatrukmi Purtiningrum terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan cara kemas dan hias ayam kodok yang menarik dan cantik.

Baca juga: 15 Makanan Natal di Indonesia, dari Klappertaart sampai Ayam Kodok

1. Box Tutup Mika

Kamu bisa menggunakan box tutup mika seperti kotak hantaran pernikahan untuk mengemas ayam kodok.

Lapisi bagian dasar box tutup mika dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik bening.

Beri pita atau hiasan lainnya di atas tutup mika pada box untuk memberikan kesan cantik.

Tambahkan juga aneka garnish seperti timun, wortel, dan sayur-sayuran untuk menambah kesan segar pada tampilan ayam kodok dalam box tutup mika.

2. Tampah atau baki

Tampah merupakan perabotan rumah tangga yang terbuat dari anyaman bambu. Kamu bisa menggunakannya sebagai wadah ayam kodok untuk hamper Natal.

Cara penataannya adalah dengan melapisi bagian bawah tampah dengan daun pisang atau alumunium foil. Lalu, tata daun pisang yang sudah dibentuk untuk hiasan mengelilingi tutup mika.

Selain daun pisang, kamu juga bisa menggunakan daun selada.

Gunakan buttom cake sebagai alas ayam kodok untuk memberikan kesan lebih rapi. Beri garnish sesuai selera.

Baca juga: Cara Simpan, Hangatkan, dan Sajikan Ayam Kodok Isi Nasi Gurih

3. Keranjang

Penggunaan keranjang untuk mengemas ayam kodok tidak jauh berbeda dengan penggunaan wadah lainnya.

Hanya saja, penggunaan keranjang membuat isian ayam kodok terlihat lebih banyak dengan isi dan garnish.

Kamu bisa menatanya dengan cara melapisi daun pisang atau alumunium foil sebagai alas keranjang.

Lapisi sekeliling keranjang dengan daun yang sudah dibentuk. Kamu bisa menggunakan daun pisang atau selada.

Gunakan buttom cake dengan daun pisang sebagai alas ayam kodok. Tata ayam kodok di atasnya dan beri garnish sesuai selera.

Baca juga: Apa Itu Ayam Kodok? Makanan Natal Kreasi Orang Belanda di Indonesia

Buku “Sukses Membuat Ayam Kodok Komplit” (2013) oleh Rr. Tri Palupi Prihendah Purwastuti dan Rr. Esti Nurtjatrukmi Purtiningrum terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.