Resep Brown Sugar Milk, Disajikan Lengkap dengan Boba

KOMPAS.com - Brown sugar milk mungkin menjadi salah satu menu minuman favoritmu saat berada di Mall atau kafe.

Cara membuat brown sugar milk cukup mudah di rumah. Namun, pastikan kamu memiliki brown sugar, susu sapi putih, dan boba sebagai bahan utama membuat minuman kekinian yang satu ini.

Selengkapnya, ikuti resep brown sugar milk dari laman The Spruce Eats. Kamu membutuhkan waktu sekitar 16 menit untuk membuat brown sugar milk sebagai minuman kekinian di rumah.

Baca juga:

• 3 Jenis Brown Sugar, Kenali Sebelum Menggunakannya
• Apa Itu Brown Sugar? Biasa Diolah Jadi Minuman Kekinian
• Cara Praktis Nikmati Brown Sugar Milk di Rumah

Resep brown sugar milk

Bahan:

• 250 gram boba instan

Bahan untuk membuat sirup brown sugar:

• 213 gram brown sugar
• 188 ml air minum

Bahan untuk membuat minuman:

• 45 gram boba instan
• 1 sdm sirup brown sugar
• 236 ml susu

Cara membuat brown sugar milk

1. Masak boba instan sesuai dengan anjuran cara mengolah dalam kemasan. Siapkan dalam mangkuk.
2. Sirup brown sugar: Siapkan panci bersih. Tambahkan brown sugar dan air. Aduk-aduk hingga mendidih dengan api besar. Kurangi penggunaan api dan biarkan berbuih. Kalau teksturnya sudah mengental biarkan hingga dingin.
3. Tuang sirup brown sugar ke dalam mangkuk dan biarkan sampai bersuhu ruang. Kamu bisa menyimpannya di dalam lemari es selama semalaman.
4. Penyajian: Tuangkan setengah dari sirup brown sugar ke dalam botol. Tuang dari sisi gelas.
5. Ambil boba yang sudah dimasak dan masukkan ke dalam gelas.
6. Gunakan pengocok cocktail, campurkan susu dan satu sendok makan sirup brown sugar. Kamu bisa menggunakan takaran sesuai selera. Isi dengan es dan kocok sampai berbusa atau sesuai selera.
7. Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan dan nikmati untuk minuman spesial di rumah.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)