10 Resep Jajanan Tradisional yang Direbus, ada Cenil dan Lupis

KOMPAS.com - Ada aneka jajanan pasar yang dibuat dengan berbagai teknik masak. Salah satunya dengan teknik masak direbus.

Kompas.com merangkum, ada sekitar sepuluh jajanan tradisional yang direbus dengan bahan mudah dan murah. Di antaranya, ada cenil, lupis, dan klepon.

1. Resep talam jagung hunkwe

Cara membuat talam jagung hunkwe cukup mudah, kamu hanya perlu mencampurkan tepung hunkwe, agar-agar putih, garam, dan santan. Rebus hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan jagung manis pipil, daun pandan dan cendol. Aduk hingga merata.

Kamu bisa menuangkannya di dalam daun pisang atau plastik sebagai bungkusnya.

Baca juga: Resep Talam Jagung Hunkwe, Camilan Tradisional yang Direbus

Dok. Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi lupis.

2. Resep lupis segitiga

Salah satu jajanan tradisional yang dibuat dengan teknik rebus adalah lupis segitiga.

Lupis segitiga memiliki rasa manis dan tekstur kenyal. Selain itu, bahan utamanya adalah tepung beras ketan, santan, dan air kapur sirih.

Ada pun tambahakn sausnya bida dibuat dari gula pasir, air, selai stroberi, dan buah stroberi.

Baca juga: Resep Lupis Segitiga, Camilan Tradisiona dengan Teknik Masak Rebus

3. Resep klepon tradisional

Cara membuat klepon tidak sulit, selain itu bahannya juga cukup sederhana.

Saat menikmatinya, ada sensasi ledakan gula merah saat klepon digigit. Ikuti resep klepon tradisional berikut ini.

Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual

DOK.SAJIAN SEDAP Ilustrasi pisang rai khas Bali.

4. Resep pisang rai

Pisang rai merupakan camilan tradisional khas Bali dengan bahan sederhana. Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini menggunakan pisang sebagai bahan utamanya.

Kamu bisa menggunakan jenis pisang raja atau kepok yang sudah tua. Setelah itu, celupkan ke dalam adonan tepung beras dan rebus hingga matang.

Baca juga: Resep Pisang Rai Khas Bali, Camilan dengan Bahan Sederhana

5. Resep kue putri mandi

Putri mandi merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang berbentuk bola warna-warni. Putri mandi disiram dengan kuah seperti bubur sumsum dengan isian unti kelapa yang legit.

Kamu bisa membuat jajanan tradisional yang direbus ini untuk kudapan manis di akhir pekan.

Baca juga: Resep Kue Putri Mandi, Kue Tradisional yang Lezat