Adakah Batasan Minum Beras Kencur per Hari?

KOMPAS.com - Beras kencur merupakan minuman tradisional yang menyimpan banyak kandungan baik untuk tubuh. Salah satunya, bisa meningkatkan nafsu makan.

Oleh karena manfaatnya yang banyak, beras kencur banyak dijual dalam bentuk siap minum atau bubuk instan di kedai jamu atau pasar swalayan.

Lantas, beras kencur bisa dikonsumsi setiap hari?

Baca juga:

• Bolehkah Minum Jamu Setiap Hari? Simak Kata Pengusaha Kedai Jamu Ini
• 4 Cara Simpan Bahan untuk Membuat Jamu di Rumah, Tahan hingga Setahun
• Cara Membuat Jamu Kunyit Rumahan Ala Pemilik Kedai Suwe Ora Jamu

DOK.SHUTTERSTOCK/FAIRUZAID99 Ilustrasi beras kencur.

Menurut pemilik kedai Suwe Ora Jamu, Nova Dewi, beras kencur bisa dikonsumsi setiap hari. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, seperti penggunaan bahan.

“Setiap orang memiliki kebutuhannya sendiri-sendiri. Kita harus lihat bahan-bahan yang digunakan. Kalau beras kencurnya manis banget, trus diminum tiap hari ya bisa diabetes mbak.” kata Nova kepada Kompas.com pada Jumat (15/10/2021).

Baca juga:

• Resep Beras Kencur, Minuman Tradisional yang Kaya Manfaat
• Resep Jamu Beras Kencur, Minuman Tradisional yang Bisa Tambah Imunitas Tubuh
• Sejarah Jamu di Indonesia, dari Beras Kencur sampai Kunyit Asam

Nova menyarankan untuk menggunakan bahan-bahan alami dengan takaran yang pas saat membuat beras kencur.

“Jadi, membuat beras kencur yang fresh dengan membeli rempah-rempah alami seperti kencur yang masih bongkahan di pasar. Merendam dan menumbuk sendiri beras, lalu merebus bahan sendiri. Semuanya dalam keadaan fresh. Jadi, boleh dikonsumsi setiap hari.” kata Nova.