18 Resep Masakan ala Jepang untuk Masak Mudah di Rumah

KOMPAS.com - Ada banyak sekali masakan ala Jepang yang mudah ditemui di restoran atau tempat makan kaki lima Indonesia. Misalnya saja beef teriyaki, ramen, atau udon.

Ada sederet resep masakan khas Jepang yang bisa kamu ikuti dengan mnudah. Sajiannya cukup simpel dan beragam sehingga cocok dijadikan menu pilih makan di rumah yang spesial.

Simak dan catat bahan sekaligus cara membuat menu makanan khas Jepang yang bisa kamu jadikan inspirasi masak di rumah yang istimewa.

Baca juga: Apa Itu Tuna Tataki, Teknik Memasak Tuna ala Jepang?

1. Resep fluffy okonomiyaki

SHUTTERSTOCK/K321 ilustrasi okonomiyaki.

KFC Jepang membagikan resep makanan Jepang. Salah satu makanannya adalah fluffy okonomiyaki. Kreasi ini memadukan rasa makanan KFC tetapi dengan sensasi yang berbeda.

Kamu bisa mencobanya sendiri dengan bahan khas Jepang seperti tepung okonomiyaki, anonori atau bubuk rumput laut kering, atau katsuobushi yang bisa kamu beli di martketplace.

Baca juga: Resep Fluffy Okonomiyaki, Kreasi Makanan Jepang dari Menu KFC

2. Resep ayam teriyaki kecap jepang

SHUTTERSTOCK/NPDSTOCK Ilustrasi ayam teriyaki khas Jepang untuk rice bowl.

Sedang ingin membuat rice bowl ala rumahan? Kamu bisa mengikuti resep ayam teriyaki kecap jepang sebagai topping untuk rice bowl yang spesial.

Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti dada ayam, kecap asin jepang, selada, dan nasi putih panas.

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Kecap Jepang untuk Jualan Rice Bowl

3. Resep yakitori

Yakitori merupakan sate ayam khas Jepang. Daging ayam untuk yakitori biasanya dipotong berukuran satu kali gigitan.

Pada resep yakitori ini menggunakan saus BBQ yang membuat hasil dagingnya lebih mengilap dan lezat.

Baca juga: Resep Sate Ayam ala Jepang yang Simpel, Dagingnya Empuk dan Mengilap

4. Resep kari sapi jepang rice cooker

Pada resep kari sapi jepang yang satu ini cukup sederhana. Pasalnya, alat yang dibutuhkan dengan menggunakan rice cooker.

Terlebih, kegiatan masak kari sapi jepang semakin praktis karena menggunakan bumbu sederhana seperti bubuk kari, bawang putih, dan jahe.

Baca juga: Resep Kari Sapi Jepang Rice Cooker, Pas Dinikmati dengan Nasi Putih

5. Resep kari ayam jepang

Resep makanan khas Jepang yang selanjutnya adalah kari ayam jepang.

Kamu hanya perlu bahan utama seperti bubuk kari, ayam bawang bombai, apel, dan kentang. Tidak lupa bubuk kari ditambahkan dengan bahan pengental agar lebih lezat dan khas.

Baca juga: Resep Kari Ayam Jepang yang Praktis, Pakai Bubuk Kari