Resep Waffle Mi Keju Telur Empuk, Bisa Pakai Mi Instan

KOMPAS.com - Kreasi waffle semakin banyak seperti croffle (croissant waffle), cronut atau doffle (donat waffle), dan cronut (croissant toast).

Selain kue, kamu dapat membuat waffle mi. Kreasi waffle ini terbuat dari mi telur, keju, sosis, telur ayam, dan bumbu sederhana.

Kamu dapat pula menggunakan mi goreng instan untuk membuat waffle mi. Cara membuat waffle mi sama dengan omelet mi. Cetakannya bisa pakai yang listrik maupun kompor.

Resep waffle mi simpel seperti buatan Sobat Cookpad Diary Lo'Vey @whiendhars bisa dicontoh di rumah.

Baca juga:

• 7 Kreasi Croissant dengan Kudapan Lain, dari Croffle hingga Cronut
• 4 Kesalahan Saat Membuat Croissant, Ketahui Sebelum Bikin Croffle
• 8 Tempat Makan Croffle di Jakarta, Harga Mulai Rp 18.000

Resep waffle mi

• 2 buah mi telur
• 2 buah sosis ayam, potong kecil
• 1 butir telur ayam
• Keju parut secukupnya
• Wortel secukupnya, iris
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Merica secukupnya
• Daun bawang secukupnya, iris tipis

Baca juga:

• Resep Omelet Makaroni, Teksturnya Empuk
• Resep Omelet Telur Lembut ala Hotel, Blender Telur Sampai Halus
• Resep Omelet Vegetarian, Pakai Paprika Tambah Enak

Cara membuat waffle mi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Sisihkan.
2. Rebus mi telur selama tiga menit. Angkat dan tiriskan. Campur mi telur dengan bumbu halus, sosis, wortel, daun bawang, keju, dan telur. Aduk rata.
3. Olesi cetakan waffle dengan mentega, panaskan. Masukkan adonan mi ke dalam cetakan waffle, masak sampai matang. Angkat dan sajikan. Bisa ditambah topping sesuai selera.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)