7 Resep Olahan Kangkung yang Mudah Dibuat, dari Mi hingga Isian Rujak

KOMPAS.com - Punya stok kangkung dalam jumlah banyak? Bingung mau masak jadi apa saja?

Coba olah dengan mengikuti resep kreasi kangkung yang mudah diikuti siapa saja. Pada resep-resep olahan kangkung ini menggunakan bahan sederhana yang mudah dibeli.

Berikut, aneka resep olahan kangkung yang bisa kamu coba. Dari mi hingga isian rujak.

1. Resep bobor kangkung tempe

Kalau kamu dengan olahan tumis kangkung, bisa coba masak kangkung menjadi bobor kangkung. Bobor merupakan sajian sayur dengan kuah santan yang gurih.

Kamu bisa coba mengikuti resep bobor kangkung ini untuk menu makan siang.

Baca juga: Resep Bobor Kangkung Tempe, Makan Siang Praktis dan Bergizi

2. Resep plecing kangkung Lombok

Plecing kangkung merupakan salah satu masakan yang berasal dari Lombok. Masakan ini berisikan kangkung rebus dan taoge yang disajikan dengan sambal terasi pedas.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat plecing kangkung berikut ini.

Baca juga: Resep Plecing Kangkung Lombok, Makanan yang Bikin Adi MasterChef Bingung

3. Resep tumis kangkung saus tiram

Tumis kangkung saus tiram bisa kamu sajikan untuk menu makan enak yang cepat bikinnya. Cara membuat tumis kangkung saus tiram cukup mudah.

Kamu hanya perlu dua langkah memasak saja. Ikuti resepnya yang satu ini.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan yang Jarang Gagal

4. Resep tumis kangkung bunga pepaya

Tumis kangkung bunga pepaya biasanya ada di restoran khas Manado. Biasanya, masakan ini dijadikan lauk lezat bersama ayam rica-rica yang pedas.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya, Sering Dijual di Restoran Manado

5. Resep mi kangkung ayam

Mi kangkung merupakan merupakan makanan peranakan yang terkenal dengan kuahnya. Sajian mi ini memiliki kuah cokelat dengan rasa yang gurih dan manis.

Selain itu, kenikmati dari semangkuk mi kangkung ayam ini berasal dari kuah kaldunya yang lezat dan banyak.

Baca juga: Resep Mie Kangkung Ayam, Kuah Gurih dan Manis

6. Resep rujak kangkung

Rujak kangkung merupakan street food yang berasal dari Jawa Barat. Olahan kangkung ini bisa kamu nikmati kapan saja.

Selain kangkung, bahan lainnya yang perlu kamu siapkan adalah tahu pong, kerupuk mi, dan sambal asam.

Baca juga: Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan, Sajikan Pakai Sambal Asem

7. Resep kangkung tumis terasi

Sayur kangkung mudah diolah menjadi apa saja. Salah satunya, ditumis dengan terasi biar lebih enak.

Biar lebih nikmat, sajikan dengan udang goreng atau ikan bakar yang menambah lezat kenikmatan makan.

Baca juga: Resep Kangkung Tumis Terasi, Ide Makan Siang ala Restoran

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)