5 Cara Pilih Melon yang Manis dan Matang, Ketuk Buahnya

KOMPAS.com - Melon banyak disukai karena rasanya yang manis dan cukup berair. Buah ini dapat disantap langsung atau digunakan untuk membuat jus maupun salad buah. 

Sayangnya cukup sulit mengetahui melon yang manis dan matang sempurna. Sebab, buah ini memiliki kulit yang cukup tebal. 

Meski begitu, kamu tak perlu khawatir, karena terdapat beberapa panduan saat memilihnya.

Baca juga: Cara Potong Melon dengan Mudah

Mengutip laman The Kitchn dan All Recipes, berikut cara memilih melon yang manis dan matang dengan mudah. Bisa dilakukan tanpa perlu mengupasnya. 

1. Perhatikan permukaannya

Sebelum membeli melon, pastikan kamu mengecek seluruh tampilan luarnya. Baik warna kulit, tekstur, maupun bekas batangnya.

Melon yang bagus umumnya bebas dari memar dan retak. Saat ditekan, permukaan buahnya pun terasa keras dan tidak lunak.

Baca juga: Resep Jus Nanas Melon buat Bantu Pencernaan Setelah Makan Daging 

Sebaiknya hindari memilih melon yang retak, memar, dan lunak. Sebab tiga ciri tersebut merupakan tanda bahwa kualitas melon kurang bagus.

Bahkan bisa jadi melon tersebut hampir busuk.

PEXELS/ Engin Akyurt Ilustrasi buah melon matang.

2. Pilih yang terasa berat

Sebetulnya ukuran melon tidak memengaruhi tingkat kematangan dan rasanya. Namun bobot melon dapat menjadi indikator dalam memilihannya. 

Melon yang matang dan berair umumnya terasa berat saat diangkat. Sementara, melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan.

Baca juga: Resep Es Melon Kelapa Muda, Bikin untuk Takjil Buka Puasa

3. Cermati kulitnya 

PEXELS/ Laker Ilustrasi bagian bekas potongan tangkai buah melon.

Jaring-jaring kulit melon dapat menjadi indikator kematangannya. Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka makin matang pula melonnya. 

Selain itu, kamu pun dapat mengecek jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya.

Baca juga: Resep Dessert Melon Sagu Mutiara, Dingin dan Segar

Melon yang matang dan manis umumnya memiliki jaring-jaring yang mulai 'turun' ke bagian bawahnya.

Saat benar-benar matang, jaring tersebut akan menyatu jaring kulit lainnya dan tampak hilang.