KOMPAS.com - Kamu bisa mengolah daging kurban jadi camilan, tidak cuma dimasak jadi rendang atau bakso.
Coba bikin daging giling kecap yang kemudian diisi di roti dan dibakar di teflon. Resep ini dari Sajian Sedap.
Sisa daging giling yang tidak habis bisa kamu gunakan untuk topping bakmi atau isian fuyunghai.
Baca juga: Resep Fish and Chips dengan Tepung Sagu, Makan Siang untuk Anak
Bahan:
Bahan isi:
Cara membuat roti gulung daging giling:
1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tepung terigu, saus tomat, kecap asin, garam, dan gula. Tuangkan air dan masak sampai meresap.
Baca juga: Resep Sempol Ayam Keju Lumer, Camilan untuk Kerja dari Rumah
3. Pipihkan selembar roti, oles dengan mayones. Beri dadar telur, tumisan daging, dan mentimun. Gulung roti dan tekan bagian ujungnya dengan garpu agar terkunci rapat.
4. Panggang sebentar roti di teflon yang sudah diberi margarin. Panggang sampai kulitnya kecokelatan.
Baca juga: Resep Bulgogi Sapi Khas Korea, Saus BBQ Pakai Buah Pir
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.