4 Cara Bersihkan Alat Bakar Sate, Hilangkan Noda Membandel Pakai Cuka

KOMPAS.com - Pada momen Idul Adha, beberapa orang mengolah daging kurban menjadi sate.

Sate merupakan makanan yang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dibakar. Sebelum dibakar, sate daging sudah dibersihkan dan dibumbui terlebih dahulu.

Alat bakar sate biasanya akan berubah warna menjadi hitam dan berminyak.

Hal ini disebabkan oleh daging sate dan bumbu olesan yang secara tidak langsung menempel pada saat proses pembakaran sate.

Alat bakar sate perlu dibersihkan dengan benar agar semua sisa bakaran bisa benar-benar hilang.

Baca juga: 4 Cara Membuat Sate Kambing agar Empuk dan Tidak Bau Prengus

Kalau kamu masih kebingungan untuk membersihkan alat bakar sate, simak empat cara membersihkan alat bakar sate yang dilansir dari Taste of Home berikut ini.

Unsplash/Nita Anggraeni Goenawan Ditilik dari sejarah, sate nusantara lahir di wilayah Ponorogo

1. Pakai metode pembakaran

Metode pembakaran adalah cara tercepat dan termudah untuk membersihkan jeruji alat bakar sate.

Setelah kamu selesai membakar sate, nyalakan alat bakar sate dan biarkan tutupnya terbuka untuk menghilangkan sisa makanan atau lemak.

Setelah 15 menit, gunakan sikat untuk membersihkan jeruji alat bakar sate.

Baca juga: 15 Kreasi Bumbu Sate untuk Sajian Idul Adha, Tidak Cuma Bumbu Kacang

2. Bersihkan dengan air panas dan sabun

Selain menggunakan metode pembakaran, kamu juga bisa membersihkan jeruji alat bakar sate dengan air panas dan sabun.

Jika menggunakan cara ini, kamu dapat memastikan tidak ada bekas bakaran yang menumpuk di sekitar alat bakar sate.

Pertama, gosok ringan jeruji alat bakar sate, lalu rendam dalam air sabun selama satu jam. Kemudian, bilas jeruji alat bakar sate hingga bersih.

Kembalikan jeruji ke alat bakar, lalu tutup dan hangatkan. Setelah dihangatkan, gunakan sikat untuk menggosok endapan tambahan dari perapian.

Baca juga: 15 Resep Sate dari Berbagai Bahan, Ada Sate Ayam dan Sate Tempe

SHUTTERSTOCK/EDI SUTRIYONO Ilustrasi sate ayam madura sedang dibakar.

3. Semprot dengan cuka

Untuk membersihkan alat bakar sate, kamu bisa menggunakan semprotan berisi cuka.

Caranya, campurkan dua cangkir air dengan dua cangkir cuka ke dalam botol semprot. Semprot jeruji alat bakar sate dan biarkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, sikat jeruji alat bakar hingga bersih menggunakan sikat. Setelah itu, biarkan dan jangan dibilas.

Baca juga: 6 Alat Bakar Sate dan Daging, dari Harga Murah sampai Mahal

4. Pakai metode steam clean

Kamu membutuhkan air dan spons untuk membersihkan alat bakar sate dengan metode steam clean.

Panaskan alat bakar sate hingga 315 derajat celsius, lalu matikan api. Tempatkan kaleng berisi air di atas perapian.

Tutup alat bakar sate dan biarkan menguap selama 30 menit. Kemudian, gosok dengan spons silikon untuk melonggarkan kotoran.

Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa