Resep Brownies Cokelat Legit 3 Telur, Kue Manis Favorit Banyak Orang

KOMPAS.com - Brownies cokelat legit bisa menjadi alternatif saat kamu ingin menyantap camilan manis dari cokelat.

Brownies terkenal sebagai kue yang mudah dibuat dalam waktu singkat, sehingga sangat cocok dibuat setelah bekerja dari rumah. 

Ikuti resep brownies cokelat legit untuk 16 potong dari buku "21 Resep Cake Cokelat Favorit" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia berikut ini.

Baca juga: Hindari 6 Kesalahan Saat Mengolah Cokelat, Perhatikan Jenis Cokelat

Resep brownies cokelat legit

Bahan:

• 150 gr cokelat masak pekat, potong-potong
• 125 gr margarin
• 3 butir telur
• 325 gr gula pasir
• 90 gr tepung protein sedang
• 40 gr cokelat bubuk
• 25 gr susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder 

Cara membuat brownies cokelat legit:

1. Tim cokelat masak pekat hingga leleh. Tambahkan margarin. Aduk hingga rata. Biarkan sedikit mengental.

2. Kocok telur dan gula menggunakan balon whisk sampai rata.

Baca juga: Resep Cookies Cokelat Renyah, Mirip Kue Kemasan di Pasaran

3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

5. Tuang di loyang 20x20x4 sentimeter yang dioles margarin diberi alas kertas roti.

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 40 menit sampai matang. Dinginkan.

Baca juga: Resep Bolu Susu Kukus Pisang Cokelat, Hasilnya Lembut dan Mengembang

Buku "21 Resep Cake Cokelat Favorit" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia tersedia online di Gramedia.com.