Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mengenal Simple Soul, Usaha Bento Cake Ala Korea Selatan

Kompas.com - 08/06/2021, 21:22 WIB
Krisda Tiofani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Belakangan, bento cake, kue tart berukuran mini asal Korea Selatan, populer di Indonesia. Salah satu usaha bento cake di Indonesia adalah Simple Soul.

Pemilik Simple Soul, Sari, mendirikan usaha kue dengan aneka dekorasi tersebut sejak Juni 2020.

Mulanya, ia membangun usaha kue karena memiliki banyak waktu luang selama pandemi covid 19 berlangsung.

"Kebetulan hobi masak, tapi bukan hobi bikin kue saat itu. Tapi, akhirnya karena banyak waktu luang, coba-coba aja bikin kue, ternyata menyenangkan," kata Sari kepada Kompas.com, Senin (7/6/2021).

Baca juga: 5 Makanan Korea yang Bisa Dijual dalam Bentuk Kemasan

Sari menuturkan bahwa bento cake bukanlah produk makanan pertama yang ia jual.

Sebelumnya, Sari telah menjual aneka dessert ala Korea, seperti tiramisu dan Korean bread.

Kecintaanya terhadap hidangan Korea membawa Sari untuk menjual bento cake sebagai salah satu produk Simple Soul.

Menurut Sari, bento cake sudah ada di Korea sejak 2019. Namun, ia belum memiliki banyak waktu untuk membuatnya.

Pada 2019, Sari mulai mengikuti sejumlah akun Instagram bahkan langsung datang ke kafe di Korea Selatan untuk sekadar mencicipi rasa bento cake.

Baca juga: 7 Restoran Korea di Solo, Destinasi Kuliner untuk Pencinta KFood

"Aku dari dulu, sejak 2018 udah follow Instagram cake shop di Korea karena aku suka memang suka liat dessert yang lucu-lucu, suka liat konsep kafe-kafe Korea," ujar Sari.

"Aku kan biasanya setiap November atau Desember tiap tahun ke Korea, nah 2019 kemarin tuh aku sempet ke kafe-kafe Korea, aku sempet cobain, rasain gitu," lanjutnya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com