Resep Puding Pepaya, Takjil Sehat untuk Lancarkan Pencernaan

KOMPAS.com - Pepaya terkenal akan kandungan serat dan papain yang terkenal bagus untuk sembelit. Maka tak ada salahnya menjadikan pepaya sebagai takjil buka puasa.

Jika kamu atau anggota keluarga lain tak suka pepaya, coba buat pepaya menjadi puding agar lebih mudah disantap.

Baca juga: Resep Agar-agar Santan Kelapa Gula Merah, Takjil Buka Puasa Sehat

Resep puding pepaya dari Sajian Sedap ini cocok untuk takjil buka puasa yang sehat dan melancarkan pencernaan.

Resep puding pepaya

Bahan:

• 600 ml air
• 200 gram pepaya matang
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan susu bubuk

Cara membuat puding pepaya:

1. Campur pepaya dengan 200 ml air, blender sampai lembut.

Baca juga: Resep Es Rumput Laut, Ide Menu Takjil Kaya Serat

2. Rebus 400 ml air lagi, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Jika sudah masukkan pepaya yang sudah diblender.

3. Tambahkan sedikit garam dan susu bubuk, aduk rata sampai mendidih.

4. Tuang di cetakan puding, tunggu sampai sejuk, masukkan kulkas.

Baca juga: Resep Agar Santan Hunkwe Kacang Merah, Takjil Bikin Adem Tenggorokan