KOMPAS.com - Salah satu tempat belanja terkenal di Surabaya, Jawa Timur, adalah Tunjungan Plaza. Mal yang terkenal besar ini di sekiatrnya juga terdapat banyak kuliner legendaris.
Berikut adalah tempat makan legendaris di sekitar Tunjungan Plaza Surabaya, dari rawon sampai bebek.
Baca juga: 15 Kuliner Halal di Kawasan Pecinan Surabaya, Ada Kembang Jepun dan Kapasan Dalam
Bebek Sinjay merupakan salah satu warung bebek legendaris di Surabaya. Mereka membuka beberapa cabang yang salah satunya ada di Tidar Nomor 1, Sawahan, Kec. Sawahan, Kota Surabaya.
Bebek Sinjay berasal dari Kota Bangkalan, Madura. Namun kini Bebek Sinjay tersebar di beberapa titik di Kota Surabaya.
Bebek Sinjay dihidangkan dengan sambal Surabaya yaitu sambal pencit. Sambal pencit terdiri dari mangga muda yang diparut dan sambal uleg (cabai merah dan terasi) yang pedas.
Rasa asam, pedas, gurih dari bebek berbaur menjadi satu saat menikmati hidangan ini.
Baca juga: Resep Bebek Goreng Surabaya, Hasilnya Garing dan Empuk
Tekstur mangga muda yang renyah dan sambal yang pedas serta ditambah gurihnya bebek goreng, membuat Bebek Sinjay menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Surabaya.
Bebek Sinjay Tidar buka dari pukul 9.00 sampai 21.00. Harga sepiring nasi Bebek Sinjay Rp 25.000.
Ayam Goreng Pemuda membuat penikmatnya tidak gampang move on.
Ayam goreng pemuda dibumbui dengan olahan bumbu pilihan sehingga bagian luar ayamnya sangat garing dan dagingnya sangat empuk.
Kulit ayam menjadi sangat garing tetapi bagian dalam tetap kenyal.
Ayam sangat cocok dipadukan dengan sambal khusus dari Ayam Pemuda Tidar, potongan bawang merah dan kecap manisnya yang memiliki rasa khas.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Serundeng, Ungkep Dulu Biar Makin Enak
Ayam goreng sangat pas jika dinikmati dengan sayur asem yang segar. Rumah makan yang terletak di Jalan Tidar Nomor 9-11 ini menyediakan aneka hidangan lainnya.
Selain ayam goreng, restoran ini juga menyediakan paru goreng, babat, cumi, udang, kepala ayam, ceker ayam dan masih banyak lagi. Untuk harga yang ditawarkan dari Rp 10.000 hingga Rp 40.000.
Tak jauh dari rumah makan Bebek Sinjay, terdapat Es Campur, Es Teler Tidar yang sudah berdiri sejak puluhan tahun.