KOMPAS.com - Ayam woku adalah makanan terkenal dari Sulawesi Utara. Selain ayam, kamu juga bisa menggunakan bahan protein lain seperti telur untuk masak woku.
Rasa bumbu woku terkenal pedas, gurih, dan harum. Kamu hanya perlu menumis telur rebus dengan aneka bumbu seperti resep dari Sajian Sedap berikut.
Baca juga: Resep Telur Dadar Tahu, Bikin Telur Jadi Tebal
Bahan bumbu halus:
Bahan:
Cara membuat telur woku khas Sulawesi Utara:
1. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum.
Baca juga: Resep Telur Gulung Mie Sosis, Camilan Enak Anti Ribet
2. Masukkan telur rebus, bumbu perasa seperti garam dan gula. Jika bumbu sudah menyerap ke telur, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air sampai bumbu mengering sedikit, matikan kompor. Telur woku siap dinikmati.
Baca juga: 5 Cara Bikin Telur Dadar Mengembang dan Berenda ala Warteg
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.