KOMPAS.com - Jika berkunjung ke Surabaya, kamu wajib mencicipi tahu tek. Hidangan ini merupakan salah satu makanan tradisional Surabaya yang terkenal.
Tahu tek berisi tahu, lontong, telur dadar, kentang, dan sedikit taoge. Dalam penyajiannya, tahu tek disiram dengan bumbu kacang yang sudah dicampur petis udang.
Penambahan petis udang membuat rasa tahu tek menjadi lebih gurih. Jika ingin mencicipinya, kamu bisa mengunjungi penjual tahu tek surabaya di tujuh tempat ini.
Baca juga: Resep Tahu Tek Surabaya, Wajib Ada Petis pada Bumbu Kacangnya
Tempat ini kerap dikunjungi oleh wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Lokasi tepatnya berada di Jalan Dharmahusada Nomor 112, Mojo, Kecamatan Gubeng.
Satu porsi tahu tek yang berisi tahu goreng, kentang rebus, telur, lontong, taoge, dan kerupuk diberi harga sekitar Rp 11.000 sampai Rp 13.000.
Di sini kamu dapat meminta tingkat kepedasan sesuai selera. Tak perlu khawatir kehabisan karena Tahu Tek Pak Jayen ini buka hingga malam hari, yaitu pukul 17.00 sampai 23.00 WIB.
Di sekitar Rungkut juga ada satu penjual tahu tek yang cukup terkenal, namanya ialah Tahu Tek Lauhan.
Lokasinya tepatnya berada di depan Vinet dan Warkop Gembul di Jalan Rungkut Mejoyo Utara, Kali Rungkut.
Baca juga: Resep Tahu Telur Khas Surabaya, Bikin untuk Makan Siang
Sebaiknya pelan-pelan saat mencarinya, karena Tahu Tek Lauhan berjualan menggunakan gerobak. Barangkali kamu terlewat atau tidak melihatnya.
Dengan mengeluarkan uang sebesar Rp 13.000, kamu sudah bisa menikmati tahu tek lengkap dengan taburan bawang goreng.
Bumbu kacangnya pun bisa pilih sesuai selera. Mau manis, gurih, atau pedas semuanya ada. Jam bukanya sendiri mulai pukul 18.00 sampai 22.00 WIB atau hingga habis.
Warung tahu tek ini sudah terkenal sejak lama. Lokasinya ada di Jalan Dinoyo Nomor 147, Keputran, Kecamatan Tegalsari.
Di warung Tahu Teck-teck Pak H. Ali kamu akan disuguhkan satu porsi tahu tek dengan bumbu petis kental dan cukup pekat rasa udangnya.
Untuk isan tahu teknya sendiri sama dengan warung-warung lainnya. Satu porsi tahu tek warung di Tahu Teck-teck Pak H. Ali dihargai antara Rp 20.000-an saja.
Baca juga: 11 Tempat Makan Nasi Uduk di Surabaya untuk Sarapan atau Makan Malam
Porsinya cukup besar jika dinikmati untuk satu orang. Jika ingin mencoba, bisa datang pukul 10.00 sampai 01.00 WIB.
Tak perlu khawatir kehabisan karena mereka selalu menyediakan bahan banyak.
Ada dua varian tahu tek yang bisa kamu pilih saat berkunjung ke Tahu Tek Pak Ndut, yaitu tahu tek polos dan tahu tek telur.
Keduanya disiram dengan bumbu kacang yang sedap dan pekat. Dalam penyajiannya, warung Tahu Tek Pak Ndut juga memberikan irisan timun. Jadi, kamu tidak enek saat menyantapnya.
Lokasi tepatnya berada di Jalan Manyar Rejo Nomor 1, Menur Pumpungan, Sukolilo. Satu porsi tahu tek dapat kamu nikmati dengan harga Rp 13.000-an.
Namun sayangnya warung Tahu Tek Pak Ndut tidak buka setiap hari. Hanya pada Senin sampai Sabtu saja. Untuk jam bukanya sendiri mulai pukul 17.00 hingga 22.00 WIB.