Resep Cheetos Tahu Renyah ala Rumahan, Bikin Banyak buat Stok

KOMPAS.com - Cheetos, salah satu makanan ringan populer di Indonesia yang akan berhenti diproduksi pada Agustus 2021.

Mendengar kabar ini, pencinta Cheetos patut bersedih. Namun, kamu dapat mengobatinya dengan coba membuat sendiri Cheetos tahu renyah ala Fun Cooking with Yackikuka.

Selain tahu, bahan utama Cheetos ala rumahan ini adalah tepung tapioka atau maizena. Kamu dapat membuat camilan ini sekalian banyak untuk stok di rumah.

Selengkapnya, ikuti resep Cheetos tahu renyah berikut.

Baca juga: Produksi Lays, Cheetos, dan Doritos di Indonesia Berhenti per Agustus 2021

Resep Cheetos tahu renyah

Bahan

• 4 sdm tepung tapioka (bisa ganti tepung maizena)
• 120 gram tahu putih (ukuran 8x8 cm, tebal 2 cm)
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt kaldu bubuk (rasa apa saja)
• Bubuk bumbu jagung secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Cheetos tahu renyah

1. Siapkan kantong plastik cukup besar. Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng ke dalam plastik. Hancurkan sampai terbentuk adonan halus.

2. Ikat rapat plastik. Gunting salah satu ujung bawah plastik, tidak usah terlalu besar.

Kamu juga bisa menggunakan piping bag. Hancurkan dulu semua bahan dalam wadah terpisah, baru masukka ke dalam piping bag.

3. Panaskan minyak goreng. Semprot adonan Cheetos tahu ke dalam minyak, ukurannya agak panjang. Lakukan sampai adonan habis.

4. Goreng Cheetos tahu sampai mengambang di permukaan minyak. Jangan lupa untuk bolak-balik Cheetos tahu agar tidak gosong.

5. Kalau warnanya sudah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Tambahkan bubuk jagung agar rasanya semakin mirip Cheetos. Masukkan ke dalam stoples.

Kamu dapat membuat Cheetos tahu renyah ini dalam porsi banyak. Bisa dengan menggunakan 2,5 resep untuk hasilkan sekitar satu kontainer Cheetos tahu.