Cara Simpan Chocolate Chip Cookies biar Awet Lama dalam Stoples

KOMPAS.com - Suka membuat chocolate chip cookies? Pasti kamu pernah mengalami saat dimana kue masih tersisa banyak. 

Ada cara tepat untuk menyimpan chocolate chip cookies biar tidak berubah tekstur. Pasalnya, chewy chocolate chip cookies bisa berubah menjadi keras kalau penyimpanannya salah.

Dilansir dari The Kitchn, berikut cara simpan kue cokelat favoritmu. Siapkan wadah dan plastik bersih.

Baca juga: 5 Tips Bikin Cookies Cantik, Bentuk Berisi dan Tidak Luber Saat Dipanggang

Cara simpan chewy chocolate chip cookies

Simpan secara terpisah dengan kue renyah atau crispy cookies. Itu karena bisa mengubah tekstur kue yang awalnya lembut menjadi keras.

Masukkan ke dalam kedap udara dengan menambahkan roti tawar di dalamnya. Roti tawar dianggap bisa menjaga kelembaban chocolate chip cookies agar tetap lembut dan chewy.

Ditambahkan dari Taste of Home, kamu juga bisa menyiimpan chewy chocolate chip cookies di dalam stoples kaca.

Simpan cookies di dalam stoples dengan kertas roti atau kertas minyak sebagai layer pemisah cookies tingkat pertama dan seterusnya.

Hal itu menghindari bagian topping cookies lengket dan saling menempel. Cookies yang disimpan dalam stoples di suhu ruangan bisa awet hingga tiga hari lamanya.

Baca juga: Cara Simpan Kue Kering agar Tetap Renyah, Bisa Taruh Lemari Makan

Cara simpan crispy chocolate chip cookies

KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Choco cookies rice cooker

Berbeda dengan cara simpan chewy chocolate chip cookies, kamu justru harus menghindarkan crispy cookies dari kelembaban.

Simpan dalam stoples tidak tertutup rapat. Hal ini memungkinkan udara masuk dengan mudah dan menjauhkan cookies dari kelembaban.

Baca juga: Cara Simpan Kue Bulan agar Awet sampai 3 Minggu

Dilansir dari Better Homes & Gardens, menyimpan crispy chocolate chip cookies bisa dengan menyimpannya di dalam lemari es. Menyimpan cookies di lemari es bisa memperpanjang masa simpan.

Simpan dalam zip lock dan masukkan ke dalam lemari es, maka cookies masih bisa dinikmati hingga tiga bulan ke depan. Pastikan kamu menuliskan tanggal awal menyimpan cookies sebagai pengingat.

Kalau kamu ingin menikmatinya kembali, keluarkan cookies dari plastik dan diamkan dalam suhu ruangan selama 15 menit. Kamu juga bisa menambahkan frosting sebagai hiasannya.