Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/02/2021, 07:18 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

KOMPAS.com - Telur dadar tahu dapat menjadi makanan sarapan yang praktis, enak, dan bergizi. Tahu selain nikmat, juga berguna menambah volume sajian.

Baca juga: Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Teman Makan Soto Bening

Pasalnya, untuk membuat telur dadar tebal butuh jumlah telur yang tidak sedikit. Sajian ini juga dapat divariasikan dengan sayuran lain.

Berikut resep telur dadar tahu dari Sajian Sedap:

Resep telur dadar tahu

Bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1/2 buah bawang bombai, cincng halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan air

Cara membuat telur dadar tahu:

1. Kocok lepas telur. Masukkan tahu putih, daun bawang, cabai merah, bawang bombai bawang putih, garam, merica bubuk, dan air Aduk rata. Bagi menjadi bagian.

Baca juga: Resep Telur Bumbu Bali, Buat yang Kangen Nasi Ayam Bali

2. Tuang campuran telur di dalam teflon ukuran paling kecil agar hasil telur dadar tebal.

3. Biarkan sampai matang.

Baca juga: Resep Telur Ceplok Bumbu Pesmol, Olahan Telur yang Beda

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com