Resep Pizza dari Sisa Daging BBQ, Cuma Butuh 4 Langkah Masak

KOMPAS.com - Daging ayam atau daging sapi dari pesta tahun baru masih sisa banyak? Coba masak menjadi pizza yang biasanya kamu beli di tempat makan favoritmu.

Resep pizza ayam spesial ini bisa kamu buat untuk 10 potong. Cocok sebagai camilan gurih yang mengenyangkan. 

Langsung saja coba resep pizza dari buku berjudul “Resep Pizza Favorit Sehat & Lezat di Bawah 400 Kalori” (2011) oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Daging ayam bisa kamu ganti daging sapi atau seafood sisa. 

Baca juga: Resep Pizza Roti Tawar, Masak Pakai Teflon Saja

Resep pizza ayam spesial

Bahan:

• 400 gram adonan pizza tebal
• Minyak zaitun secukupnya, untuk olesan
• 100 ml saus pizza

Topping:

• 50 gram bawang bombai, potong-potong
• 1000 gram daging ayam asap, iris kotak kecil, tumis sebentar
• 2 buah sosis ayam tanpa pengawet, iris melintang, tumis sebentar
• 50 gram keju fetta, parut

Baca juga: Resep Pizza Ramen Kriuk ala Jepang, Variasi Makan Mi Instan

Cara membuat pizza ayam spesial:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celsius.

2. Tipisikan adonan menjadi setebal satu cm. letakkan dalam loyang persegi ukuran 30x20x2 cm yang sudah diolesi minyak zaitun. Rapikan bagian pinggirnya.

3. Olesi roti dengan saus pizza hingga rata. Beri topping di atasnya dan taburi keju.

4. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Martabak Telur Teflon, Camilan Malam yang Lezat

Buku “Resep Pizza Favorit Sehat & Lezat di Bawah 400 Kalori” (2011) oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.