Toko Pertama yang Jual Eggwich Hadir di Jepang, Apa Itu?

KOMPAS.com - Kalo biasanya kamu makan sandwich terbuat dari roti yang menghimpit daging, telur, dan sayuran, kini ada versi baru.

Muncul eggwich yakni sandwich dengan roti yang digantikan dengan telur di Jepang. 

Dilansir dari Japan Today, kehadiran eggwich menarik perhatian. Sebab telur dinilai alternatif sehat untuk pengganti roti konvensial.

Baca juga: Cara Kupas Telur Rebus agar Tidak Rusak, Tips dari Chef

Telur memiliki kandungan gula lebih rendah dan protein lebih tinggi ketimbang roti. 

Kamu bisa menemukan eggwich di Osaka, Jepang. Eggwich baru dijual di restoran khusus eggwich pertama di dunia, Don’t Worry Egg’wich. 

Rencananya restoran ini akan dibuka pada Selasa (24/11/2020). 

Don’t Worry Egg’wich menggunakan resep orisinal milik mereka sendiri dalam memproduksi ‘egg bun’.

Mereka mengklaim telur yang digunakan untuk menggantikan roti bertekstur ringan, empuk, dengan rasa yang cukup manis.

Dok. Japantimes Menu dari toko eggwich pertama di dunia, Dont Worry Eggwich.

Nantinya, telur akan mengapit daging sapi, selada segar, dan tomat pilihan dengan tingkat keasaman sedang. Tujuannya untuk mendapatkan rasa yang lezat, dengan gizi yang seimbang.

Baca juga: Cara Bikin Onigirazu, Sandwich Nasi ala Jepang untuk Piknik

Satu buah Don’t Worry Egg’wich mengandung 9,7 gram gula, 228 kalori, dengan 23,6 gram protein. 

Harga satu buah eggwich dihargai 390 Yen atau setara dengan Rp 53.000.

Don’t Worry Egg’wich juga menyediakan pilihan double-double, yakni dengan dua daging sapi. Kamu juga bisa memilih menu paket dengan kentang goreng dan minum atau eggwich saja.

Baca juga: Resep Beef Enoki Roll ala Resto Jepang, Bikin Sendiri dengan Takaran Sendok