Coba Bakso Lobster Viral Versi Beku, Praktis Enggak Perlu Antre di Warung Makan

KOMPAS.com – Beberapa bulan belakangan bakso lobster populer di kalangan pencinta makan.

Banyak kedai bakso, khususnya di Pulau Jawa yang menawarkan lobster diselimuti daging bakso tebal. Uniknya bakso lobster ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau untuk ukuran lobster.

Namun seringkali kamu harus antre bahkan hingga berjam-jam untuk bisa makan di kedai bakso lobster.

Baca juga: Mengulik Bisnis Sambal Kemasan Frozen, Cocok Dirintis Kala Pandemi

Sekarang kamu tak perlu repot antre karena bakso lobster kini juga ada dalam versi beku alais frozen. 

Toko makanan beku online, Santapdirumah menyediakan varian bakso lobster frozen, siap dikirim langsung ke rumah.

Bakso lobster dari Santapdirumah ini juga cukup berbeda dari bakso lobster lain karena menawarkan dua varian rasa berbeda.

Baca juga: Beli Frozen Food, Bagaimana Cara Simpan yang Baik?

“Lobster kita fresh dan setiap minggunya selalu restock terus. Yang membedakan kita memiliki varian rasa tomyum, yang rasanya asam, pedas, gurih, dan cocok sekali dihidangkan dengan bakso,” kata owner Santapdirumah, Rio Michael, pada Kompas.com, Rabu (9/9/2020).

SYIFA NURI KHAIRUNNISA satu porsi bakso lobster frozen dari santapdirumah

Kompas.com berkesempatan untuk mencicipi bakso lobster dari Santapdirumah. Varian rasa yang dicoba adalah varian rasa tomyum.

Untuk menyiapkan bakso lobster ini cukup mudah. Kamu hanya perlu mengeluarkan bakso lobster dari freezer sebelum memasaknya.

Pastikan bakso sudah tidak beku. Produk Santapdirumah bisa tahan hingga 6 bulan jika disimpan di freezer.

Setelah itu siapkan panci dan air kurang lebih 650 ml. Didihkan air lalu masukkan bumbu tomyum, aduk hingga rata. Jika sudah mendidih, masukkan bakso lobster.

Baca juga: Mencicipi Sambal Frozen Anak Teri Terdampar dan 2 Rasa Unik Lain

Dalam satu porsi selain satu bakso lobster dengan ukuran sedang, ada juga tiga buah bakso ukuran kecil.

Rebus bakso hingga air mendidih. Lalu masukkan bumbu bubuk yang sudah tersedia, aduk rata. Bakso lobster pun siap disajikan.

Aroma dari tomyum yang khas langsung tercium kuat. Sebelum makan, jangan lupa untuk memeras satu buah jeruk sambal yang sudah disediakan agar rasa semakin nikmat.

Rasa kuahnya sendiri gurih dan sedikit asam, ciri khas kuah tomyum.