Kampanye Daging Sapi Autralia Dimulai di Indonesia, Ini Rangkaian Kegiatannya

KOMPAS.com  - Pada masa pandemi ini, mengonsumsi makanan sehat merupakan kebutuhan yang pokok. Makanan sehat juga bisa didapatkan dari kualitas bahan pangan yang baik.

Baca juga: 4 Ciri-ciri Daging Sapi Berkualitas Baik, Jangan Salah Beli

Daging merah adalah salah satu asupan makanan yang tak bisa ditinggalkan. Nilai gizi yang ada didalamnya dapat menguatkan stamina. 

Meat and Livestock Australia (MLA) selaku organisasi yang mendukung peternakan dan industri daging sapi meluncurkan rangkaian program melalui kampanye #BeefUp.

Kampanye #BeefUp hadir di Indonesia untuk lebih mengenalkan kesegaran, kualitas, dan nilai gizi yang tinggi dari daging merah #TrueAussie.

Kampanye ini akan dimulai dari Juli 2020 hingga Juni 2021.

Berikut adalah rangkaian kampanye #BeefUp di Indonesia:

Baca juga: Cara Bersihkan Daging Sapi yang Benar, Jangan Salah Langkah

Rangkaian kampanye #BeefUp

Dalam rangkaian acara kampanye #BeefUp, Meat & Livestock Australia menyiapkan ragam kegiatan mulai dari Juli 2020 hingga Juni 2021 yang bisa diikuti oleh publik seperti berikut :

1. #BeefUp Pop Up dan Cooking Demo 

Acara kali ini merupakan serangkaian program pop-up dan demo masak in-store
dan online di mana konsumen dapat mempelajari cara baru, inovatif, dan efisien dalam
mengolah daging sapi untuk konsumsi sehari-hari.

2.  #BeefUp Your Plate dan #BeefUp Festival

Sejumlah restoran di Jakarta akan menonjolkan keserbagunaan daging sapi Australia melalui berbagai hidangan kreasi chef yang menggugah selera di sepanjang festival.

3. #BeefUp Master Class

Shutterstock/margouillat photo Ilustrasi daging

Acara ini merupakan akses khusus ke master class memasak dengan beberapa koki ternama seperti Chef Vindex Tengker dan Chef Chandra Yudasswara. 

Penggemar daging sapi Australia akan mendapatkan kesempatan belajar lebih banyak tentang cara membedakan berbagai potongan daging dan memasak steak yang sempurna. 

4.  #BeefUp Paddock to Plate Journey

Acara ini akan dilaksanakan melalui akun Instagram @TrueAussieID, konsumen dapat
mempelajari asal-usul daging sapi Australia. 

Termasuk sistem produksi daging merah, bertemu dengan para peternak Australia, dan mencoba resep baru dari kenyamanan rumah mereka secara virtual.

Baca juga: Nyetok Daging Giling, Cara Simpan dan Cairkan Daging Beku dari Freezer

Sementara itu, konsumen dapat mendapatkan daging sapi Australia #TrueAussie melalui berbagai platform. Mulai dari supermarket, hotel, restoran, dan kafe, hingga toko-toko daging terkemuka.

Selain melalui berbagai platform di atas daging sapi Australia juga telah tersedia secara online di berbagai e-commerce.