Resep Lava Cake Milo Kukus, Cuma Butuh 5 Bahan Takaran Sendok

JAKARTA, KOMPAS.com - Akhir April 2020, video Youtube dari penyanyi dan penyiar radio asal Malaysia, Danny Koo viral.

Ia membagikan resep dan tutorial membuat lava cake dengan bubuk Milo yang dikukus. Video tersebut viral sampai ke Singapura dan diberitakan beberapa media Singapura.

Baca juga: Resep Macaroni Schotel Sederhana, Cocok untuk Camilan Anak

Video tersebut disukai lantaran bahan yang digunakan untuk membuat Lava Cake Milo Kukus ini terbilang sangat sederhana. Hanya perlu takaran sendok makan dan tidak menggunakan oven.

Kamu juga bisa mencoba sendiri di rumah untuk camilan di sore hari. Berikut resep Lava Cake Milo Kukus dikutip dari Girlstyle:

Bahan:

• 3 sendok makan tepung serba guna
• 4 sendok makan bubuk Milo
• 2 sendok makan gula
• 3 sendok makan mentega atau margarin, lelehkan
• 1 butir terlur ukuran besar
• 1 sendok makan air panas

Cara membuat Lava Cake Milo Kukus:

1. Encerkan bubuk milo dengan satu sendok air panas dan aduk.

2 Pada mangkuk berbeda, aduk telur dan gula sampai gula tercampur sempurna dan tak ada butir-butir.

3. Masukkan tepung terigu ke mangkuk telur dan gula, aduk rata.

Baca juga: Resep Donat Panggang, Camilan Sore Pendamping Kopi

4. Sekarang masukkan Milo yang sudah dicairkan ke mangkuk telur, gula, tepung. Aduk rata sampai.

5. Masukkan mentega atau margarin cair, aduk lagi.

6. Tuang adonan ke cetakan untuk dikukus, bisa berbahan alumunium, kaca anti panas, atau silikon.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini? Coba Resep Nasi Goreng Jawa, Pakai Terasi Makin Enak

7. Panaskan kukusan sebentar, lalu kukus adonan selama tujuh sampai delapan menit.

8. Jika sudah diamkan sebentar, angink-anginkan. Lava cake siap disantap.